La zootechnie, science de la production animale, joue un rôle essentiel dans l'amélioration de l'efficacité et de la durabilité des systèmes de production animale. Ce papier vise à présenter les principes fondamentaux de la zootechnie, notamment la biologie des animaux domestiques, la nutrition animale, l'amélioration génétique et les pratiques d'élevage.
La zootechnie, science de la production animale, joue un rôle essentiel dans l'amélioration de l'efficacité et de la durabilité des systèmes de production animale. Ce papier vise à présenter les principes fondamentaux de la zootechnie, notamment la biologie des animaux domestiques, la nutrition animale, l'amélioration génétique et les pratiques d'élevage.
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